アスタキサンチンの美白効果が解明

　サケやイクラに含まれる赤い色素「アスタキサンチン」に、シミの原因となるメラニンの生成を抑制する強力な美白作用があることが、東京工科大学応用生物学部の芋川玄爾教授と藤田保健衛生大学などの共同研究で分かった。

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魚介類に美白効果？！ 「アスタキサンチン」のメカニズム解明

アスタキサンチンとは何か？調べて見るとエビやカニ、サケやイクラなどに多く含まれる赤い色素だそうです。
食品からできると言う事なので安全性が高く安心ですね。何よりこのアスタキサンチンは抗酸化作用にも優れていると言う事。美白とアンチエイジング両方ができるアスタキサンチンは女性の心強い味方になりそうですね。